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小筑带你做民宿:民宿筹备流程清单(收藏版)

2019-08-27 20:12:52民宿巴巴1020
内容摘要:很多民宿主之前没有开发、建设经验,面对民宿筹资、选址、设计施工等问题都是一头雾水。根据真实项目经验,我总结了这个操作流程,按照流程清单去筹办,相信你的思路会清晰很多!1、资金筹集民宿和家装不一样,是一种特色酒店,整体的投资是不低的,资金的筹备是最先要解决的问题。一般来说,资金筹集......

很多民宿主之前没有开发、建设经验,面对民宿筹资、选址、设计施工等问题都是一头雾水。根据真实项目经验,我总结了这个操作流程,按照流程清单去筹办,相信你的思路会清晰很多!

小筑带你做民宿:民宿筹备流程清单(收藏版)

1、资金筹集

民宿和家装不一样,是一种特色酒店,整体的投资是不低的,资金的筹备是最先要解决的问题。

一般来说,资金筹集包括三种途径:个人自筹、社会众筹、政府扶持

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在筹备资金阶段,要根据自己的资金量、喜好、人脉圈子等,结合市场现状与未来发展趋势,粗略定位出民宿的品牌调性、目标客户、消费水平、风格类型、人员架构及经营模式,估算大致的投资回收期。

无论对于自己还是投资人来说,做好清晰的定位都是非常重要的,可以大幅提高民宿的成功率,控制风险。

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2、民宿选址

民宿的选址是相当重要的,我曾深入分享过选址的技巧,可以进入我的主页查看。

简要来说,主要观察这十个方面:

气候天气、环境景观、基础设施、人文资源、周边配套、

交通停车、物业产权、政府支持、游客流量、房东人品。

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我采访了很多成功的民宿主,他们分享了自己选址的一些心得:

1、一定要争取政府的支持,顺应当地政策,会避开很多潜在的阻力。

2、不要妄图自建配套,尽量寻找水电暖、交通等基础设施完备的地方。

3、如果毫无民宿/酒店经营经验,尽量选择游客稳定的地方,如景区周边。

4、交通直达非常重要,其次是解决停车问题。

5、如果是租房开民宿,权责划分务必明确在合同当中,且房东的诚信非常重要(很多民宿主的前车之鉴)

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3、民宿规划设计

在设计阶段开始前,需要业主本人明确民宿的定位和产品逻辑,考虑好投资回报周期,再与设计师、施工团队讨论项目的设计方案和落地。

如果条件允许,务必让未来的运营团队参与设计过程,可以降低运营成本,减少不必要的浪费。

这里分享几条思路:

1、从文化出发,融入当地风俗文化。

2、不要吝啬,相比酒店,民宿需要更多的公共空间。

3、从客人角度出发,注重每一处细节。

4、打杂特色,要有让客人留恋的东西。

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4、民宿的建造与施工

建造与施工,是民宿从想法落实的过程你会遇到很多意料之外的问题。

把握一个原则:保持心态,慎之又慎!

把握五个要点:

1、调研清楚政策环境,处理好与政府、村干部的关系,及时办理证件执照

2、评估风土人情,避免与当地原住民结怨,干扰日常生活

3、慎重选择施工队伍,签订正式合同,重要的细节(如工期、材料供应、安全责任、争议处理等)要明确在合同当中。

4、设计师控制施工每一处节点,协调好设计师、民宿主、施工团队三方工作

5、材料/设备的采购一般匹配施工节点,保持在开业前半月内采购(定制产品需考虑定制周期)

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